2022-07-17 – ännu en test av grillen

Sov inget vidare i natt trots rena sängkläder. H snarkade rejält så låg på soffan större delen av natten. Hände tidigare i veckan och då försökte jag mig på en natt i plåten men värmen kom sig inte riktigt, varmare på soffan då. Tur att där e rätt skönt ändå.

Blir brakfrukost idag. Ägg, bacon, svamp å rostat bröd.

Svampjakt var på agendan under fm. Blev tyvärr ingen svamp men d var fint i skogen och G stormtrivdes

Tyvärr inte jaktsäsong ännu…

Lite blåbär fick följa med hem så d blev paj med hemmagjord vaniljsås

Var maken som la upp, inte så instavänligt kanske…

Har en bit av oxfilén kvar så tänker en biffwook till middag. Hittar ett recept: https://www.mathem.se/recept/jennie-walldens-chilistekta-biff-med-thaibasilik.

Är rent meditativt att preppa matlagning

Vi har en riktig wokgrillpanna med tillhörande gasolbrännare, men vill se vad nya grillen kan leverera. Resultatet blev riktigt gott, men… går inte att översätta ett nätrecept till vår nya grill (eller nån grill kanske…) hade funkat klockrent på wokgrillen å å även på hemmawoken.

D blåste lätt så fick flytta grillen, å tillagningstiden fick mångdubblas, men gott blev de. Hade dock modifierat receptet med att i stället för att tillföra soya på slutet, istället tillföra ostronsås och på nåt sätt få in grönpeppar… får spara å testas vid nästa tillagning

Annons

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: